老铁们，苦瓜苦瓜大家好
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本文目录

1. 苦瓜烧肉王刚
2. 苦瓜炒肉家常做法王刚
3. 大厨师王刚苦瓜炒肉的苦瓜苦瓜做法

苦瓜烧肉王刚

原料：苦瓜 、五花肉 、烧肉烧肉视频姜葱蒜、家常家常红辣椒 、做法做法冰糖、苦瓜苦瓜八角、烧肉烧肉视频桂皮
、家常家常香叶 、花椒
、老抽、料酒、胡椒粉、油盐。

做法步骤 ：

第1步 、准备好原材料，五花肉切成片，苦瓜斜切成片；

第2步、苦瓜放入加入了少量盐和油的开水中焯烫一下捞出；

第3步
、锅中放入少量的油，下入切好的五花肉片；

第4步 、慢慢的煸炒
，直至将五花肉中大部分油脂煸炒出且表面微微发黄；

第5步、下入准备好的八角等大料继续煸炒几下；

第6步、倒入适量的开水 ，加入老抽和料酒
，再将姜片，小葱节 ，大蒜 ，红辣椒和冰糖一起放入；

第7步 、倒入适量的开水，加入老抽和料酒,再将姜片，小葱节，大蒜 ，红辣椒和冰糖一起放入；

第8步、盖上盖煮上十分钟；

第9步、十分钟后揭开盖，放入焯过水的苦瓜块,再继续加盖 ，煮上五分钟；

第10步、再揭开盖
，大火收汁，这时可以将其中的大料取出；

第11步、汁快收好时加入盐和胡椒粉调味；

第12步、出锅装盘即可。

苦瓜炒肉家常做法王刚

主料：苦瓜2根、猪肉200克

辅料 ：姜1块、蒜2瓣、食盐4克、植物油10克 、香油3克、豆瓣酱1勺
、生粉5克、红椒1块

做法 ：

1、准备好原材料

2、苦瓜去籽切成片

3、生姜 、大蒜瓣切成末

4、红椒切成丝

5
、猪肉肥瘦肉分开切成丝

6
、瘦肉里加入适量生抽、香油 、生粉，抓匀

7、锅里加入少许油 ，放入肥肉煸炒出油

8
、加入肉丝翻炒 ，加入适量自制辣豆瓣翻炒均匀，出锅待用

9、锅里再加入适量油，放入苦瓜和红椒翻炒，加入适量盐炒入味

10、放入姜蒜末 ，炒好的肉丝，翻炒均匀

大厨师王刚苦瓜炒肉的做法

主料 ：苦瓜2根、猪肉200克

辅料 
：姜1块 
、蒜2瓣 、食盐4克、植物油10克、香油3克、豆瓣酱1勺、生粉5克、红椒1块

做法：

1
、准备好原材料

2、苦瓜去籽切成片

3、生姜、大蒜瓣切成末

4、红椒切成丝

5、猪肉肥瘦肉分开切成丝

6 、瘦肉里加入适量生抽、香油 、生粉，抓匀

7、锅里加入少许油 ，放入肥肉煸炒出油

8、加入肉丝翻炒 ，加入适量自制辣豆瓣翻炒均匀 ，出锅待用

9
、锅里再加入适量油 ，放入苦瓜和红椒翻炒，加入适量盐炒入味

10 、放入姜蒜末，炒好的肉丝 ，翻炒均匀

关于苦瓜烧肉家常做法的内容到此结束，希望对大家有所帮助 。

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